Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg porcukor, 2 ek kakaópor,10 dkg olvasztott vaj vagy margarin, 2 ek vanília aroma, 2 ek rum aroma, 5 dkg darált dió, 2 dl tej.
Töltelék: birsalmalekvár. (töltelék nélkül is el lehet készíteni, de akkor kb 2cm vastagra kell kinyújtani)
Máz: csokoládé
A darált kekszet a porcukorral, a kakaóval ,az olvasztott vajjal, a vanília és a rum aromával, a darált dióval és a tejjel jó alaposan összekavarom. A masszát egy darab folpack fóliára teszem , betakarom egy másik darab folpack fóliával és nyújtófával kb 1 cm vastagra kinyújtom . Ezután megfelezem a tésztát az egyik felét megkenem birsalmalekvárral, ráborítom a másik felét. Hűtőszekrénybe teszem kb. 1 órára. Utána bevonom olvasztott csokoládéval. Én tortabevonót szoktam mikróban 220 W-on 2,5 percig olvasztani, kevés olajjal összekeverem és bevonom a sütit.Díszítésül villával hullámokat rajzolok a még lágy mázba.