2 nagy fej karalábét megtisztítok, kockára vágom. Kevés zsiradékon a karalábét megdinsztelem, és felöntöm vízzel. teszek bele sót, borsot, kevés fokhagymát és egy nagyobb krumplit felkockázva addig főzöm amíg a karalábé és a krumpli puhára nem fő. Összeturmixolom a megfőtt karalábét, krumplit tejföllel és liszttel behabarom, pár percig összeforralom, petrezselyem zölddel meghintem és tálalom Nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése