4 csirkemell 16 szelet vékony gépsonka, 16 szelet vékony sajt, vaj, vagy margarin, só. A csirkemelleket lebőrözöm 16 szeletre vágom, kicsit megklopfolom, megsózom. Mindegyikre teszek egy szelet sonkát, rá egy szelet sajtot. Összegöngyölöm, hústűvel összetűzöm. A hústekercseket lisztbe, tojásba zsemlemorzsába panírozva forró olajban kisütöm. Krumplipürét és gyümölcskompótot adok mellé.
Sonka helyett szoktam brokkolirózsával is tölteni.Előtte egy kicsit meg kell párolni a brokkolit és úgy megtölteni vele a húst.
így néz ki amikor brokkolival készül:
Sonka helyett szoktam brokkolirózsával is tölteni.Előtte egy kicsit meg kell párolni a brokkolit és úgy megtölteni vele a húst.
így néz ki amikor brokkolival készül:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése