Keresés ebben a blogban

2010. augusztus 26., csütörtök

LEPCSÁNK ( vagy ahogy Zrínyi nagymamám hívta: kismackó)


4-5 nagy krumplit  lereszelek, adok hozá annyi lisztet és vizet,  hogy sűrű tésztám legyen. Adok hozzá sót, borsot, fokhagymát. Kicsit állni hagyom azután a serpenyőbe kevés olajat teszek, a tésztát kanállal belemerem, kicsit szét nyomkodom a serpenyőben és pirosra sütöm. önálló fogás vacsorára teával, vagy főzelék mellé is lehet enni. Meg lehet kenni tejföllel , úgy is finom.
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése