 |
| kisült a máj |
Hozzávalók: fél kg csirkemáj, fél kg füstölt bacon szalonna,fokhagyma, bors, majoránna
A csirkemájat megtisztítom, és ráhelyezem a szalonnára, réteszek egy kevés reszelt fokhagymát, megborsozom, megszórom majoránnával és feltekerem a szalonnával. Fogpiszkálóval átszúrom, hogy ne nyíljon szét sütés közben. Egy tepsibe olajat öntök és belehelyezem a májat, dobok mellé egy felkarikázott paradicsomot és egy felkarikázott paprikát is, közepesen meleg sütőben megsütöm, sütés közben megforgatom. 30 perc alatt kész. Lehet sütni serpenyőben is tűzhelyen. Hidegen és melegen is fogyasztható.
 |
| szalonnába csavarva |
 |
| sütésre vár |
 |
| sül |
 |
Ez egy jó kis kaja, egy katonát kértem volna belőle. Ugyanis nagyon szeretem az a kisült májat a felső képen.
VálaszTörlésBoldog Új Évet kívánok, Neked és kedves Családodnak!:))
Köszönöm szépen!
VálaszTörlésBoldog Új Évet kívánok én is!