Keresés ebben a blogban

2010. július 13., kedd

Krumplileves sajttal

1 hagymát kevés olajon üvegesre párolok,hozzákeverem a két  sárgarépát amit előzőleg lereszeltem. Kicsit megpárolom, hozzákeverek 1 tejfölt, megszórom petrezselyemzölddel, gyömbérrel, sóval, borssal, delikáttal. Felöntöm kb.1,5 l vízzel, beleteszem az előzőleg uborkagyalun lereszelt krumplit, és készre főzöm. Amikor a krumpli is megfőtt a levesbe keverek 1db tejszínes camping sajtot és addig kavarom amíg a sajt elolvad benne. ekkor leveszem a tűzről. Tálaláskor megszórom reszelt füstölt sajttal, de e nélkül is nagyon is finom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése