a májat megtisztítom, csíkokra vágom, 1 fej hagymát zsíron üvegesre párolok, hozzáadom a májat és együtt pirítom tovább, teszek bele piros paprikát, jól meghintem majoránnával, borssal, egy darab fehér paprikát és egy paradicsomot is karikázok bele. Kevés vízzel felöntöm és puhára sütöm a májat. Tálaláskor megszórom sóval.Krumplipürével tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése