Keresés ebben a blogban

2011. november 29., kedd

BOCI SZELET

Hozzávalók:11 ek.cukrot 4 tojás sárgájával habosra kavarok. Hozzáadok 11 ek olajat, 15 ek lisztet és egy cs. sütőport, 2 ek kakaót, 15 ek tejet, jól kikavarom, és a 4 tojás fehérjéből készült habot hozzákeverem.a masszát tepsibe teszem.

1/2kg túrót 4ek. darát, 20dkg cukrot,1 vaníliás cukrot, 1 egész tojást, reszelt citromhéjat összekeverek simára, és a tepsiben levő tésztára kanalanként beledobálom a túrót. 180 fokos sütőben tűpróbáig sütöm.Sütőpapírral bélelt tepsiben kell sütni.


Kráter szelet

ugyanez a tészta, mint a boci szeletnél, csak a túró helyett 7 dl tejben 2 cs vaníliás pudingot5 ek. cukorral megfőzök, kihűtöm, és rákanalazom a tésztára.Megsütöm 180 fokon, amikor kisült a tészta akkor a tetejére 1 nagy pohár tejföl 4 ek cukor és egy vaníliacukor keverékét ráöntöm és néhány percre visszateszem a sütőbe.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése