Keresés ebben a blogban

2010. február 3., szerda

DIÓS RÁCSOS

Diós rácsos
Hozzávalók: 30 dkg liszt,25dkg margarin, 1 cs sütőpor,10dkg vaj,porcukor,1 tojás, fél citrom leve éd reszelt héja.

A hozzávalókat összegyúrom, 1 órát hűvös helyen pihentetem. Kettéveszem és a felét elnyújtom, tepsibe teszem és baracklekvárral megkenem. Kikeverek 15 dkg porcukrot 3 tojás sárgájával, hozzáadok 15 dkg diót, a tojások felvert habját és a lekvárral megkent tészta tetejére simítom. A tészta másik feléből rácsokat sodrok rá, majd tojással megkenem. Forró sütőben sütöm. Tepsiben hagyom kihűlni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése