Keresés ebben a blogban

2011. december 7., szerda

CITROMOS KRÉMES

HOZZÁVALÓK: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 4 kanál porcukor,1 tojás, 1cs sütőpor, tej amennyit feliszik.
3 lapot kell  sütni belőle, tepsi hátulján.

________________________________________________________________________________
TÖLTELÉK: 4kanál lisztet, fél liter tejjel sűrűre főzök,hozzáadok 4 kanál porcukrot, és kihűlésig kavarom.
Közben egy csomag margarint(vajat) 1 nagy citrom levét és reszelt héját 30 dkg porcukorral habosra kavarok, összekeverem a kihűlt krémmel, jó alaposan összekavarom, és megtöltöm vele a tésztalapokat.
_________________________________________________________________________________
MÁZ: 4 kanál tejet, 4 kanál cukorral, 1 kanál kakaóporral, összefőzök (csepp-próba: egy csepp csokit hideg porcelántálra cseppentek, ha nem folyik szét akkor kész a csoki) 5 dkg vajjal kikeverem és bevonom vele a sütit. Másnapra puhul meg.



2 megjegyzés:

  1. Kedves Eszter, most itt ragadtam nálad, hogy milyen finomakat készítettél??!!! Mentem ezt a finom citromost.Köszi:))

    VálaszTörlés