Keresés ebben a blogban

2010. augusztus 26., csütörtök

HARTYÁNI KRÉMES

25 dkg lisztet, 25 dkg porcukrot ,1 sütőport, 2dkg kakaót, 1 tojást 1dl tejet jól összegyúrok. Két egyforma lapot sütök belőle sütőlemezen.

Fél liter tejet 2 ek liszttel sűrűre főzök. Hozzáadok 2 cs vaníliás cukrot, és ha kihűlt hozzáadok20 dkg habosra kavart vajat. Az egyik lapra rákenem a krém felét, egymás mellé rárakom a babapiskótát, meglocsolom rummal, majd rákenem a krém másik felét, és ráhelyezem a másik kakaós lapot. Hűtőben néhány órát állni hagyom. Legfinomabb másnap.(Tetejére tejszínhabot lehet tenni díszítésnek. De e nélkül is finom.)

3 megjegyzés: