Kókuszos tekercs

40 dkg lisztt 1 margarint, 1 csipet sót, 2 kanál porcukrot, 2,5 dkg élesztőt 4 tojás sárgáját 5 kanál tejet összekeverek.

 Töltelék.4 tojás fehérjét felverek, hozzáadok 30 dkg cukrot, 1 cs kókuszt és feltekerem a tésztát. Kisütöm.